杭州市1200户活禽经营户因生意太差关了816户

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 19:50

活禽鸡

4月11日上午,刘女士来电:今天早上去古荡农贸市场买菜,发现卖鸡鸭的摊位都不出来了,是不是政府统一关掉了?

记者魏奋核实报道:咨询杭州市工商局,答复是:并没有统一关停各农贸市场的活禽经营区,如果市民觉得卖鸡鸭的摊位少了,可能是经营户因为生意太差自动关停的。市工商局在疫情公布的第一时间就下发了防控禽流感的紧急通知,在杭州的各农贸市场,对活禽经营区的监管以及督促落实消毒、换气、隔离、保洁等工作也都在执行着。

市区1200户活禽经营户关了816户

城北家禽市场的日销售额从200万元跌到1万元

昨天(4月10日)傍晚,市工商局向快报通报了一组最新数据:

目前杭州登记在册的农贸市场共有329家,其中主城区142家,活禽经营户约1200户,主要经营鸡、鸭等活禽。

禽流感疫情出来后,到昨天已有816户活禽经营户自行关闭,占市区活禽经营户的68%。

以前,全杭州正规农贸市场每天要卖鸡鸭等活禽4万多只,经营户每户每天大约能卖出家禽60多只。

自从疫情暴发后,活禽销量直线下降。“很多农贸市场的顾客根本不愿意走近家禽区,鸡鸭一只也卖不出去,经营户哪怕不自行关闭,在市场里也只是白耗时间。只有少量市场每天能售出1-2只。”市工商局相关工作人员说。

拿位于余杭勾庄的杭州城北家禽交易市场来说,它是杭州最大的家禽批发市场,全杭州有近80%的鸡来自这里。原本每天销售额有200万元左右,现在降到1万元左右。

禽蛋类的销量同样大幅下降。

杭州的禽蛋经营户,原本每户每天可以销售100-150斤鸡鸭蛋,疫情出现后,减少了约1/3的销量。尤其是鸽子蛋,已经完全失去了市场。

市农贸市场行业协会

要求商户做好卫生消毒和通风工作

市农贸市场行业协会统计,到昨天已经有超过一半的农贸市场自行关闭了家禽区,像断河头、古荡农贸市场等,活禽已大多被宰杀处理,家禽区已全部歇业。少数没有关停的,也无人问津,冷冷清清。

市农贸市场行业协会秘书长许柏龄说,行业协会在第一时间发出了严格的疫情防御通知,提醒农贸市场活禽区摊主,贩卖的家禽必须持票持证、检验合格才能进入市场;农贸市场各商户一定要做好卫生、消毒和通风工作,并加强科学宣传;各市场做好应急预案,商家做好自身防护。

前几天,市农贸市场行业协会和市健康办、市贸易局一起,对松木场、朝晖七区等23家市区健康农贸市场(注:健康市场对设施、环境、管理要求很高,尤其是活禽销售和宰杀区污水处理,都要求统一规范化处置。如朝晖七区农贸市场的鸡舍像一间玻璃房子,屋内装有大型吸风扇,能将臭味全部吸走,同时还可保持空气流通;市场还做到活禽销售点和宰杀点分开),进行了突击检查。重点检查“三废”(废气、废水、废物)的统一规范化处置。
“废气处理,就是把全封闭家禽区内的空气进行净化、消毒后,再排放出去;废水指的是家禽区内产生的污水,要先沉淀,再用漂白粉消毒,达到排污标准了,再排放到城市污水管道;废物主要是指活禽粪便和宰杀后的内脏等,必须收集起来消毒后再作为垃圾处理。”

许柏龄说,从检查结果看,这23家农贸市场中的多数,防范措施执行得较好,是积极、有效的。

察院前农贸市场 活禽经营区每天消毒3次

位于上城区太庙巷的察院前农贸市场,昨天还有一户活禽经营户在营业,是卖鸭子的。

“还库存了二十来只鸭子,经营户早就不进货了,处理掉这些鸭子就停业。其他几家卖鸡、卖鸽子、卖鹌鹑的经营户已经停业好几天了。”察院前农贸市场经理高伟说。

禽流感疫情出来后,高伟和市场管理人员每天都要到各摊位去问一次,身体状况怎么样,有没有感冒,有没有发烧。

农贸市场从正规渠道统一购买消毒水,还特别买了大喷壶、口罩、手套,分发给活禽经营户,监督他们给自己的摊位消毒,每天至少两次。

每晚收摊后,农贸市场的管理人员还要对除水产区外的整个市场,全部打扫一遍,再喷一遍消毒水。

“正规的农贸市场,这方面的监管肯定是能跟上的。我担心的是市场外面的流动摊贩,比如我们市场边上无证摊贩蛮多的,平时光卖鸡鸭的就有六七家。最近他们也没生意,昨天我出去看看,还剩两家摆出来。我想提醒一下大家,市场外面的鸡鸭,来源搞不清楚,检疫检测证明和交易票据也没有地方监管,出了问题无法追溯,大家千万不能去买。”高伟说。

家禽经营户咳嗽、发烧 必须及时上报

松木场农贸市场的经理詹龙海说,禽流感的事件出来后,应急预案立即启动了。

“原来就有一天一次的消毒,启动预案后改成一天两次,次数视情况可以再增加。对家禽进货严格监管,都从城北家禽市场进货,发票、检疫证都能查得一清二楚,不明来历的家禽绝对不会进入市场。我们还特别发了一份告知书,要求经营户做好个人防护,严格禁止无关人员进入家禽经营区;对于病死禽的处理,个人发生咳嗽、发烧的上报,也都有明确要求。”詹龙海说。
这份告知书,经营户本人要签字承诺遵守,并贴在市场里进行公示。

城西古荡农贸市场的防控同样严谨。

到昨天为止,古荡农贸市场里近70平方米的家禽区已经空空荡荡,所有家禽经营户都暂时关停,几十只鸡和鸽子全部被宰杀处理。

“市场也不想把家禽区关停的,我们的管理是很细很细的,只要这个摊位在经营,当天进货的检疫证我们都会贴在这个摊位前面,让大家都能看见、都能放心。但是没办法,没生意呀,估计对禽流感的防控还要一段时间才能过去。经营户既不敢进货,已经进来的鸡也不敢养着,还是宰杀掉风险小一点。”(编辑:吴敏洁 见习编辑:郑雯莉)

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